今夜の『普通』の夕ご飯🍚
一週間分の、仕事疲れが溜まった週末。
休みなのは、嬉しいけど、主婦には、家の仕事も溜まっている。
いつものように、朝ご飯を作り、大量の洗濯に、 お米10キロを含む買い出しに、ああ、お掃除も、リサイクルゴミのまとめも❗️
左側の背中が痛い💦
疲れも取りたい💧
あっという間に、夕ご飯作り🍚
ほっともっとに、走りたい気持ちを、ぐっと抑え、何とか作ろうとするが・・・。
『そうだ❗️ YouTube観て、気分を上げよう🎶』
と、『うさぎ🐰』さんの、お弁当作りの動画見てたら、なんかやる気出てきた❗️
事前に下処理しておいた、食材を使って、手際良く、どんどん作っていく。
お料理が、簡単で楽しい物に感じてくる。
前日に作った物もあるし、さんま焼いて、白菜のサラダと高野豆腐煮れば、出来上がり❗️
メニューは、
前日に煮た、大根
前日に作った、ほうれん草としめじのおひたし
高野豆腐は、煮汁用のつゆ付きのを、ストーブの上で煮て
ムスーメに教えてもらった、白菜サラダは、お塩して、麺つゆとごま油とごまで、和えただけ
さんまを焼いて
前日の残りの、えのきと水菜のお味噌汁
こういうのを、我が家では『ニッポンの伝統的な料理』と、苦笑いで言う。
皆、洋風が好きだから。
でも、何とか作れて良かった❗️